大孔吸附树脂纯化红茶中茶黄素的研究

目的 研究大孔吸附树脂纯化红茶中茶黄素的工艺。方法 通过静态吸附实验比较不同树脂对茶黄素的吸附和解吸能力，考察HPD-300树脂对茶黄素的吸附性质，比较不同溶液的动态解吸效果。结果 HPD-300树脂具有较高的吸附和解吸能力，在25 ℃和45 ℃下HPD-300树脂对茶黄素的吸附等温线符合Freundlich方程。经过动态吸附解吸后茶黄素由18.4%提高到67.2%，回收率达到73.7%。结论 HPD-300树脂对茶黄素具有良好的分离能力，为茶黄素的大规模制备提供了科学参考。