首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索        

坚果带来的四大致癌问题
引用本文:王乐羊.坚果带来的四大致癌问题[J].健康管理,2013(12):21-21.
作者姓名:王乐羊
摘    要:导读:坚果,是很多女人爱吃的零食,尤其是在这几年,营养健康大行其道,坚果以健康食品出现,其富含蛋白质,维生素E,不饱和脂肪酸,其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸(ALA、EPA和DHA),更是受众多人的追捧和喜爱。可是抛开坚果对人体的好处,坚果的热量也是超高的,如果过量食用不仅不会带来健康,还会带来肥胖的危险,这还不是最严重的。油脂过高的食物,很容易氧化,也容易产生霉变等问题,坚果也不例外。

关 键 词:坚果  omega-3脂肪酸  致癌  不饱和脂肪酸  营养健康  健康食品  维生素E  过量食用
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号