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山药的鉴别方法分析
引用本文:翟学文.山药的鉴别方法分析[J].临床合理用药杂志,2011,4(4).
作者姓名:翟学文
作者单位:河南省安阳县第一人民医院,455133
摘    要:山药是一种常用中药,其真伪问题十分突出,究其原因:(1)无专业知识的人误种、误收、误售;(2)个别人有意作假,以假乱真.所以一定要注意山药真伪的辨别.同种药材,产地不同,质量不尽相同.现就山药的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味等方面进行分析1].

关 键 词:山药  鉴别
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