某酒楼一起婚宴食物中毒调查分析 |
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引用本文: | 胡明勇.某酒楼一起婚宴食物中毒调查分析[J].现代预防医学,2003,30(2):137-137. |
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作者姓名: | 胡明勇 |
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作者单位: | 四川达州市卫生防疫站,635000 |
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摘 要: | 20 0 2年 5月 8日中午 ,达州市某酒楼承办婚宴 ,14 0人进餐 ,餐后 64人出现消化道中毒症状 ,罹患率 45 .71%。根据临床表现 ,实验室资料和流行病学调查 ,认定是一起由副溶血性弧菌所致的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1 发病经过5月 9日下午 6时 ,我站接县中医院食物中毒报告 ,自5月 8日下午有多个腹痛腹泻病人来门诊输液 ,且陆续还有同样症状的病人就诊 ,病人都是 5月 8日中午在某酒楼参加婚宴者。我站立即组成个案调查和现场调查两个组分别前往医院和酒楼进行调查。2 临床资料经个案调查 ,全部病人 64人都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻 ,…
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关 键 词: | 食物中毒 调查 酒楼 |
文章编号: | 1003-8507(2003)02-0137-01 |
修稿时间: | 2002年10月29 |
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