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| 八种天然食物对肝癌高发区霉变食物的抗诱变作用 | |
| 引用本文： | 阮萃才,梁远,刘锦玲,涂文升,刘宗河.八种天然食物对肝癌高发区霉变食物的抗诱变作用[J].癌变．畸变．突变,1991(2). |
| 作者姓名： | 阮萃才 梁远 刘锦玲 涂文升 刘宗河 |
| 作者单位： | 广西肿瘤研究所 (阮萃才，梁远，刘锦玲，涂文升)，广西肿瘤研究所(刘宗河) |
| 摘 要： | 本文报道人们食用的大米、玉米、花生和豆类等8种天然食物对肝癌高发区主粮中黄曲霉、杂色曲霉和棕曲霉真菌代谢提取物诱导鼠伤寒沙门氏菌TA98、TA100突变株回复突变抑制作用实验。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |