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| 夏食时令蔬果巧补水 | |
| 引用本文： | 高峰.夏食时令蔬果巧补水[J].祝您健康,2018(8). |
| 作者姓名： | 高峰 |
| 作者单位： | 中国科学院 |
| 摘 要： | 正在夏季养生的关键词里,"补水"很重要。除了"喝水","吃水"也必不可少。根据《中国食物成分表》中的相关数据,专家帮大家总结了那些堪称食物界"天然饮料"的果蔬,它们在补水的同时,还会给健康带来多种好处。黄瓜水分含量95.8%。口感清脆、味道清新的黄瓜在夏天大量上市,其含水量高、热量低,有助补充体液。中医认为,黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴,很适合消暑。黄瓜还含有一定量的 |
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