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粥中有药 药中有粥
引用本文:杨璞.粥中有药 药中有粥[J].祝您健康,2018(8).
作者姓名:杨璞
作者单位:中华中医药学会科普分会
摘    要:正《红楼梦》第八回中薛姨妈做了酸笋鸡皮汤,宝玉喝了,又吃了半碗多碧粳粥。红楼梦里的美食有很多,为什么这里提到一个不起眼的米粥,难道其神秘仅仅是在这"碧粳"二字上面吗?如果不是,那么这寻常的一碗粥有什么养生保健功效呢?养生有道"碧粳"是一种优质大米,主要产地在河北、山东等地。其特点是粒细长,带微绿色,

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