鱼肝油和鱼油不一样,别买错了

正提问者鱼油和鱼肝油是一种东西吗?丁香医生一字之差,截然不同。鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括EPA和DHA。鱼肝油是从海鱼的肝脏中提取的,主要成分为维生素A、维生素D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。