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| 维生素并非多多益善 | |
| 引用本文： | 陈日益.维生素并非多多益善[J].中南药学,2018(5). |
| 作者姓名： | 陈日益 |
| 摘 要： | 正维生素又叫"维他命",为人体必需六种营养素之一,参与蛋白质、脂肪、糖类的代谢过程,是维持人体各组织器官正常生理功能必不可少的营养物质。可分为脂溶性维生素(如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)和水溶性维生素(如维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6、维生素C、叶酸、烟酸等)两大类。一般生物体无法自己生产,需要通过饮食等途径获得。但是,维生素并非多多益善。社会上有人将其当 |
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