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气相色谱-串联质谱法快速筛查人参中192种农药残留
引用本文:王莹,魏赫,乔菲,金红宇,马双成.气相色谱-串联质谱法快速筛查人参中192种农药残留[J].中国实验方剂学杂志,2018,24(15):83-92.
作者姓名:王莹  魏赫  乔菲  金红宇  马双成
作者单位:中国食品药品检定研究院;国家食品药品监督管理总局药品审评中心
基金项目:国家药典委员会药品医疗器械审评审批制度改革项目(ZG2016-2-01)
摘    要:目的:利用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测技术,建立了人参中192种农药多残留的快筛方法,并对11批样品(包括西洋参、人参、红参、生晒参)进行测定。方法:根据风险控制的原则,选择了人参种植实际使用农药、我国禁限用及高毒农药品种作为检测指标,共计192种。样品经乙腈超声提取浓缩后,在多反应监测模式(MRM)下进行检测,并采用分析保护剂-内标法定量以提高结果的准确性。其中对提取溶剂、净化方法包括固相萃取法和快速样品前处理技术(Quechers)法]及色谱质谱条件都进行了考察和优化。结果:以人参为考察对象,本方法在1~100μg·L~(-1)线性良好,相关系数r0.990,在5,20,100μg·kg-1三水平进行加样回收率考察,98%的农药的平均回收率在70%~120%。11批样品中共检出14种农药单体,其中五氯硝基苯(PCNB)的检出率最高,按照2015年版《中国药典》人参、西洋参项下农残限度要求,不合格率达36%。结论:该方法检测指标针对性强,准确,快速,适用于人参中农药多残留的日常快速筛查。

关 键 词:农药残留  人参  气相色谱-串联质谱法
收稿时间:2018/1/11 0:00:00

Determination of 192 Pesticide Residues in Ginseng by GC-MS/MS
WANG Ying,WEI He,QIAO Fei,JIN Hong-yu and MA Shuang-cheng.Determination of 192 Pesticide Residues in Ginseng by GC-MS/MS[J].China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2018,24(15):83-92.
Authors:WANG Ying  WEI He  QIAO Fei  JIN Hong-yu and MA Shuang-cheng
Institution:National Institute for Food and Drug Control, Beijing 100050, China,Center for Drug Evaluation, CFDA, Beijing 100038, China,National Institute for Food and Drug Control, Beijing 100050, China,National Institute for Food and Drug Control, Beijing 100050, China and National Institute for Food and Drug Control, Beijing 100050, China
Abstract:
Keywords:multi-pesticide residues  Ginseng  gas chromatography tandem mass spectrometry(GC-MS/MS)
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