自闭症儿童的饮食治疗

最早发现自闭证饮食治疗的不是医生和研究者,而是自闭症儿童的家长。这些家长发现,当他们的孩子吃了某些特定的食物后情况就会恶化。于是,他们便开始留心观察究竟吃哪能些食物会产生负作用。在孩子的日常饮食中,父母们故意去除或增添某种食物,然后观察他们的行为表现。虽然对每个自闭症儿童产生影响的食物都不完全相同,但有几类食物却是共同的。它们是谷类食物、奶制品、鸡蛋、橘科水果、巧克力、茄子、含色素的食品和含水杨酸的瓜果蔬菜等等。