金秋菊黄蟹正肥

秋高气爽，菊黄稻香，正是河蟹大量上市的时节，民间称“九月团脐(指雌蟹)十月尖(指雄蟹)”，也就是说，农历九十月间，螃蟹性腺成熟，膏脂肥满，食蟹正当时也。