|
|||||
|
|
| 进口乳粉的卫生学分析 | |
| 作者姓名： | 曾贞 |
| 作者单位： | 海口卫生检疫局 |
| 摘 要： | 本文分析207份次进口乳粉的卫生学测定结果,发现不同品种的乳粉其测定结果有所不同,尤其酸度(OT)值有品种间的差别。其值以乳酸度表示,实质是代表乳粉中所有的酸性物质,经统计学分析,与蛋白质含量相关。 |
| 关 键 词： | 乳粉 相关 T检验 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |