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| 一起金黄色葡萄球菌食物中毒报告 | |
| 引用本文： | 黄芙蓉,黄才利.一起金黄色葡萄球菌食物中毒报告[J].海南医学,1997(2):132-132. |
| 作者姓名： | 黄芙蓉 黄才利 |
| 作者单位： | 海口新华区卫生防疫站!570102 |
| 摘 要： | 1996年4月8日海口市国贸幼儿园发生了一起共67人的食物中毒，经过流行病学调查和实验室检查，确认为金黄色葡萄球菌污染加工不当引起的夹馅面包所致，现将调查结果报告如下。1．流行病学调查1．1发生经过：1996年4月8日中午2：30，国贸幼儿园中小班共80儿童进餐，食用儿童陆续出现不同程度的呕吐、恶心、腹泻、腹痛等消化道症状，当天16：30—19：30点为发病的高峰，在3小时内出现67个病人，男，37人，女，别人，发病者均食用夹馅面包，但经省人民医院抢救全部康复。1．2临床表现1．2．l潜伏期：据67例病人统计，潜伏期最短1：50小时，最长4… |
| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 食品卫生 食物中毒 |
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