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高效液相色谱法检测玉米浆中的氨基酸
作者姓名:王绍萍  惠洋  桑春燕
作者单位:1. 哈尔滨医科大学大骨节病研究所,哈尔滨,150086
2. 哈尔滨药业集团制药厂总厂质量保证部
摘    要:玉米是生产青霉素的主要原料,玉米种氨基酸含量的分析是不可或缺的步骤,对于控制发酵参数有重要意义。传统的氨基酸分析多采用化学比色法或电泳法,耗时较长,步骤繁琐,影响因素多且灵敏度较差。作者在查阅文献的基础上,利用现有高效液相色谱仪,建立了玉米浆中氨基酸的分析方法,经实际应用,证明该方法简单、灵敏,影响因素少,分析条件易于控制、掌握,是适合分析氨基酸的较好方法。现将结果报告如下。1材料与方法1.1仪器日本岛津产高效液相色谱仪(型号SPD—10A.VP),超声波清洗器(型号LAB—LINEAQUAWAVEULTRASONICCLEANERS.9314-…

关 键 词:玉米 氨基酸分析 高效液相色谱法 分析方法 注意事项
文章编号:1001-1889(2003)01-0025-02
修稿时间:2002-11-25
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