桐城市城区初中和小学学生营养状况调查与分析

目的　了解桐城市城区中小学生营养状况动态变化 ,为开展学生营养指导提供依据。方法　对该区 1999～ 2 0 0 3年 5年间中小学生营养状况进行动态分析。结果　中小学生 5年间营养不良率平均为 13.4 % ,呈逐年上升趋势 ;肥胖率平均为 2 .9%。男生平均营养不良率低于女生 ,差异有高度显著性 (χ2 =96 .4 7,P <0 .0 0 5 )。男生平均肥胖率高于女生 ,差异有高度显著性 (χ2 =35 .17,P <0 .0 0 5 )。学生营养不良率高峰出现在中学阶段 ,而肥胖率高峰出现在小学高年级。结论　桐城市市区中小学生营养不良和肥胖问题同时存在 ,应采取有效控制措施。

Longitudinal Study of Nutritional Status among Primary and Middle School Students in Tongcheng City