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| 一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查报告 | |
| 引用本文： | 陈志礼,刘世日,唐建红.一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查报告[J].华南预防医学,1998(2). |
| 作者姓名： | 陈志礼 刘世日 唐建红 |
| 作者单位： | 韶关市卫生防疫站!512026 |
| 摘 要： | 1997年6月7日韶关市某单位出现一批以起病急，呕吐，头痛为特征的病人，现将流行调查结果报道如下。l流行病学调查1．l十毒经过lop年6月7日上午韶关市某单位职工食堂将6日晚育夜餐剩余的10斤河粉，用卤味汁为辅料炒河粉分给职工食，进餐人数12人，早上7时30分进餐，餐后l小时，进食者开始发病，约经2小时，所有进食者均发病，经调查，12例患者，均有进食上述共同食物的证据，罹患率100％，而无进食上述食物者，未见相同的病例。l．2现场调查该单位职工饭堂于6月6日下午5时从市场购人20斤河粉，晚上9时宵夜餐用了10斤，剩余的10斤用塑料筛箕… |
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