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| 临汾市餐饮单位餐具消毒效果监测分析 | |
| 作者姓名： | 张重辉 |
| 摘 要： | 餐具消毒是防止疾病传播的重要措施，为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，把好病从口入关，杜绝各种肠道传染病的暴发流行，保障人民身体健康，我们于2002年5月9月，对临汾市防疫站直管的38家餐饮单位共758份餐具进行了消毒后效果监测分析，现报告如下： |
| 关 键 词： | 监测分析 餐饮单位 餐具消毒效果 临汾市 《中华人民共和国食品卫生法》 2002年5月 肠道传染病 重要措施 疾病传播 暴发流行 身体健康 防疫站 |
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