彩色面条：营养丰富还是另有蹊跷

背景资料1 近年来,不少城市出现了经营“彩色面条”的面馆,店家声称,把各种蔬菜、水果压榨成汁,与小麦粉、荞麦粉等进行科学配比,并添加“纯天然”的食用色素,制作成的面条五颜六色,看上去很诱人。店家还称,吃彩色面条的同时,相当于吃下数倍于面量的蔬果,使人获得更为均衡和全面的营养。