贵州省1997~2001年食物中毒分析 |
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作者姓名: | 李晓雁 王伟刚 董东风 |
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作者单位: | 贵州省公共卫生监督所,贵阳,550004 |
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摘 要: | 为了全面掌握几年来我省食物中毒发生状况 ,探讨食物品种、致病微生物、有毒化学物质引起食物中毒方面的规律 ,对 1997~ 2 0 0 1年全省食物中毒报告数据进行统计分析。现将结果报告如下。1 材料和方法1 1 资料来源 贵州省全省 1997~ 2 0 0 1年《食物中毒调查报告表》。2 结 果2 1 1997~ 2 0 0 1共发生食物中毒 2 6 9起 ,中毒 90 4 6人 ,死亡 16 0人。发病率为 2 6 6 0 / 10万 ,中毒死亡率为 1 77%。从总体上看 ,各年度中毒起数及中毒人数有逐年上升趋势 ,但其间有少许波动 ,见表 1。2 2 中毒食品种类 动物性食品引起的中…
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关 键 词: | 贵州 食物中毒 卫生管理 中毒原因 |
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