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| 市中区2003年食品卫生细菌学检测结果分析 | |
| 作者姓名： | 刘雅毳 董青 王蕾 |
| 作者单位： | 山东省济南市市中区卫生防疫站,250022 |
| 摘 要： | 检测样品来自本区的各生产企业、销售商店等，共抽检食品1972件，其中肉制品类210件，糕点类198件，豆制品类124件，乳制品类77件，调味品175件，酱腌菜104件，小食品287件，保健品38件，冷饮336件，发酵酒35件，矿泉水78件，纯净水68件，饮料129件，糖果类41件，其他72件。 |
| 关 键 词： | 市中区 2003年 食品卫生 细菌学检测 卫生检验 |
| 文章编号： | 1001-568X(2004)11-0067-02 |
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