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烧伤
摘    要:531755 烧伤病人的营养治疗/白婷婷//云南医药.-1985,6(4).-208~10 大面积烧防病人的营养问题。针对大面积烧伤休克期,切痂植皮期、恢复期病情变化的不同,制定了饮食原则。休克期:第一天禁食,以静脉营养补充为主,此后,为保护病人食欲,不强调蛋白质和热量,可用清热解毒的流质饮食。切痂植皮期:关键是扭转负氮平衡,以增加病人抗感染能力,缩短病程。每日蛋白质供给不应少于100~120g,热量

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