茶多酚对老化相关酶GSH—Px,SOD及代谢产物过氧化脂质的影响

本实验研究了连续服用茶多酚２０天，对１４月龄小鼠血及肝中ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ和ＬＰＯ的影响。结果表明茶多酚能提高血及肝中ＳＯＤ及ＧＳＨ－ＰＸ活性，与正常且比较Ｐ〈０．０１，同时能降低血及肝中ＬＰＯ含量，与正常对照组比较Ｐ，０．０１。提示茶多酚可通过降低机体自由基水平，起到抗衰老作用。