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光黄素荧光测定食物中核黄素的测定
引用本文:
叶蔚云,石焕桥.光黄素荧光测定食物中核黄素的测定[J].广东药学院学报,1996,12(3):175-177.
作者姓名:
叶蔚云
石焕桥
摘 要:
本研究用改良光黄素荧光法测定食物中核黄素的含量。进行了样品前处理。测定条件和方法比较试验。此法检出限为0.06μg,变异系数3.4%-8.6%,加样回收 率为85.0%-106.6%,平均回收率为95.0%。
关 键 词:
核黄素
光黄素
荧光法
食物分析
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