慢性病患者营养素养的研究进展

近年来公众的营养素养越来越引起国内外研究者的重视,膳食营养已成为影响慢性病患者预后的重要因素之一,故本文对国内外慢性病患者营养素养的评估工具、研究现状、影响因素及其干预研究进展进行综述,以期引起医护等相关专业人员重视,为深入研究慢性病患者营养素养提升对策提供借鉴和参考。