受阅官兵食用普通单兵食品的情况调查

普通单兵食品是部队战时或平时特殊条件下供给的一种应急食品，建国五十周年首都国庆阅兵时选为合练、预演食品。为了解该食品在这一特殊人群、特定条件下的食用情况，指导部队合理食用，为类似大规模行动的食品选择提供依据，我们对2500份食品进行了卫生学检查，并对2406名受阅官兵食用后的反映情况进行了调查，现将结果报告如下。