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| 细粮与粗杂粮搭配最养人 | |
| 引用本文： | 兰景轩.细粮与粗杂粮搭配最养人[J].中国保健营养,1999(2):44-44. |
| 作者姓名： | 兰景轩 |
| 摘 要： | 人们一般都喜欢吃细粮,认为细粮适口,而不爱吃粗杂粮。其实,光吃细粮营养不全面,对身体不利。粗杂粮吃起来虽没有细粮好吃,但它含有许多细粮没有或含量极少的营养素,很适合人体的需要。 粮食中的大量营养成分,在表皮下的糊粉屡和胚芽中,粮食碾磨得过细过白,会使营养素受到严重损失。据分 |
| 关 键 词： | 细粮 粗杂粮 营养 |
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