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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
南瓜酥饼对50例Ⅱ型糖尿病患者血糖含量的影响
作者姓名:
陈艳
黄佳娜
张广德
卫兰香
石红
蔡同一
作者单位:
中国中医研究院西苑医院,中国中医研究院西苑医院,中国中医研究院西苑医院,中国中医研究院西苑医院,中国中医研究院西苑医院,北京农业大学食品科学系 北京 100091,北京 100091,北京 100091,北京 100091,北京 100091
摘 要:
饮食治疗是糖尿病的主要疗法之一,探索科学合理的营养素配比和高膳食纤维的糖尿病食疗方案,是目前国内外学者的共同课题。我们采用以南瓜为主要原料的天然食物,研制成糖尿病食品南瓜酥饼,对50例Ⅱ型糖尿病患者进行了临床观察,现报告如下。临床资料按照1982年全国糖尿病会议糖尿病
关 键 词:
糖尿病
南瓜酥饼
血糖含量
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