苦瓜中植物胰岛素的放射免疫分析研究 |
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作者姓名: | 宁萍 许玉杰 张友九 范我 朱本兴 胡明江 徐光明 |
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作者单位: | [1]苏州大学放射医学与公共卫生学院,江苏苏州215007 [2]江苏益来生物技术有限公司,江苏苏州215000 |
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基金项目: | 本项目受“放射医学”重点学科资助(No.FY200511);部分实验工作在“江苏省放射医学与防护重点实验室”完成. |
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摘 要: | 从天然苦瓜果实中提取降糖物质,用竞争放射免疫分析方法进行定性和定量分析,结果表明:提取的降糖物质中含有能和胰岛素抗体结合的胰岛素样物质,每克样品中含胰岛素样物质82.1μIU;经过木瓜蛋白酶的水解工艺,每克样品中含胰岛素样物质上升至261.9μIU。这可能是水解作用解除了空间位阻.将胰岛素的抗原决定簇暴露出来之故。
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关 键 词: | 苦瓜 胰岛素样物质 放射免疫分析 |
文章编号: | 1673-0399(2005)06-0998-02 |
收稿时间: | 2005-01-20 |
修稿时间: | 2005-01-20 |
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