| 89例中老年高脂血症患者膳食调查与分析 |
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| 引用本文： | 颜小梅,阎少芳,李立军,林平,杜红岩.89例中老年高脂血症患者膳食调查与分析[J].中华保健医学杂志,2005,7(3). |
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| 作者姓名： | 颜小梅 阎少芳 李立军 林平 杜红岩 |
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| 作者单位： | 总参作战部测绘局门诊部,北京,100088;北京大学公共卫生学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 目的通过调查分析中老年高脂血症患者膳食摄入情况及膳食结构,为今后营养健康教育提供依据.方法 2004年采用记录法记录89例中老年高脂血症患者3d的膳食摄入情况. 结果本次调查的中老年高脂血症患者能量摄入基本合理,膳食结构尚需调整.碳水化合物摄入量提供热能比例偏低(为52.60%),而脂肪和蛋白质提供热能比例偏高(脂肪32.33%,蛋白质15.07%).钙、维生素A、膳食纤维摄入量相当不足. 结论应加强高脂血症患者的营养健康教育普及宣教工作,指导高脂血症患者更合理的膳食摄入.
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| 关 键 词： | 高脂血症 膳食调查 膳食结构 |
Dietary survey and analysis of 89 middle-aged or old patients with hyperlipidemia |
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| YAN Xiaomei,YAN Shaofang,LI Lijun,LIN Ping,DU Hongyan.Dietary survey and analysis of 89 middle-aged or old patients with hyperlipidemia[J].Chinese Journal of Health Care and Medicine,2005,7(3). |
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| Authors: | YAN Xiaomei YAN Shaofang LI Lijun LIN Ping DU Hongyan |
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