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| 铜山县1988～1993年食品卫生质量评价 | |
| 作者姓名： | 李允华 |
| 作者单位： | 铜山县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 铜山县１９８８～１９９３年食品卫生质量评价铜山县卫生防疫站李允华为全面、确切地掌握我县食品卫生水平，我们将１９８８～１９９３年全县食品检测情况进行了分析评价。１内容与方法（１）样品采集：食品以监督员在经常性卫生监督中随机采集样品和食品生产经营单位送检... |
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