| 一起原因不明的细菌性食物中毒调查 |
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| 引用本文： | 张国炎,刘建华. 一起原因不明的细菌性食物中毒调查[J]. 实用医技杂志, 2005, 12(17): 2452-2453 |
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| 作者姓名： | 张国炎 刘建华 |
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| 作者单位： | 通州市卫生监督所,江苏,通州,226300 |
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| 摘 要： | 2004年6月17日,通州市某公司发生一起疑似食物中毒事件,在无实验室检测结果的情况下,最终由食物中毒专家组鉴定为原因不明的细菌性食物中毒,现将调查结果报告如下。1流行病学调查2004年6月17日中午14:30至6月18日14:30,通州市某公司陆续出现不同程度的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性病例。经流行病学证实,6月17日中午在公司食堂就餐的968名工人中,有75人发病,罹患率7.7%,75名病例分布无聚集性,性别发病率无差异,未在单位食堂就餐的工人均没有发病。调查发现,该公司6月17日的午餐为凉拌五香茶干、土豆烧肉、蕃茄蛋汤,所用原料均是由南通城东某…
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| 关 键 词： | 食物中毒 调查 原因不明 |
A Survey No Reason of Food Poisoning Research |
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| ZHANG Guo-yan,LIU Jian-hua. A Survey No Reason of Food Poisoning Research[J]. Journal of Practical Medical Techniques, 2005, 12(17): 2452-2453 |
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| Authors: | ZHANG Guo-yan LIU Jian-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Food poisoning Research No reason |
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