复合氨基酸-铜配合物的合成及其抗菌作用研究

将复合氨基酸在氢氧化钠条件下与硫酸铜反应得到复合氨基酸-铜配合物,再采用倍比稀释考察复合氨基酸-铜配合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用。复合氨基酸与复合氨基酸-铜配合物对上述菌的MIC(mg/ml)分别为1(0.5)、0.5(0.25)。抗菌效果为复合氨基酸-铜复合氨基酸,由此说明复合氨基酸-铜抗菌效果良好,明显高于复合氨基酸。