| 三起餐馆急性一氧化碳中毒事件调查报告 |
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| 引用本文： | 施丝,杨福成,龚进,朱冰峰,宋云波,叶绿素,赵万江,张茂林. 三起餐馆急性一氧化碳中毒事件调查报告[J]. 职业卫生与应急救援, 2018, 36(6): 557-559. DOI: 10.16369/j.oher.issn.1007-1326.2018.06.024 |
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| 作者姓名： | 施丝 杨福成 龚进 朱冰峰 宋云波 叶绿素 赵万江 张茂林 |
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| 作者单位： | 重庆市职业病防治院, 重庆 400060 |
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| 摘 要： | 2017年7月, 重庆主城区接连发生三起餐馆急性一氧化碳中毒事件。通过调查发现, 这三起餐馆的急性一氧化碳中毒事件均发生在一楼临街小餐馆, 面积较小(35~50 m2), 厨房和用餐区相连, 厨房除抽油烟机外, 均无抽排风设施, 均未安装报警器, 均使用液化气罐, 使用空调而紧闭店门, 未开抽油烟机, 通风严重不足, 致使一氧化碳蓄积。建议类似餐馆应总结经验教训, 提高安全防范意识; 监管部门应加强宣传教育力度, 尽可能减少小餐馆一氧化碳中毒事件发生。
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| 关 键 词： | 一氧化碳中毒 餐馆 非职业性 碳氧血红蛋白 液化气罐 |
| 收稿时间： | 2018-08-01 |
Carbon monoxide poisoning in restaurants: three accidents report |
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