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番茄红素抗突变作用的实验研究
引用本文:李欣,张静,杨颖,黄俊明,熊习昆. 番茄红素抗突变作用的实验研究[J]. 癌变.畸变.突变, 2006, 18(4): 327-330
作者姓名:李欣  张静  杨颖  黄俊明  熊习昆
作者单位:广东省疾病预防控制中心毒理所,广东,广州,510300
摘    要:背景与目的:研究番茄红素对突变剂诱导的遗传损伤的抑制作用。材料与方法:采用修改的小鼠骨髓细胞微核试验和Ames试验:按《食品安全性毒理学评价程序和方法》试验,计数微核数、回复突变菌落数,计算微核率,相对菌落数和抑制率。结果:小鼠骨髓细胞微核试验中预先给予番茄红素的试验组与环磷酰胺阳性组比较微核率明显降低,差异有统计学意义(P<0.01),番茄红素对环磷酰胺诱发小鼠胸骨骨髓微核的抑制率达到59%以上。番茄红素预处理突变剂的Ames试验中TA98、TA100均有相对回变菌落数的减少,与致突变物对照组比较差异有统计学意义(P<0.01),且呈明显的剂量-反应关系;番茄红素与突变剂同时加入的Ames试验中只有TA98在140μg/皿剂量组有抑制作用。结论:番茄红素能有效抑制突变剂诱导的遗传损伤,具有一定的拮抗突变的作用。

关 键 词:番茄红素  微核  Ames试验
文章编号:1004-616X(2006)04-0327-04
收稿时间:2004-07-20
修稿时间:2005-09-30

Study on the Role of Lycopene Anti-mutation
LI Xin,ZHANG Jing,YANG Ying,HUANG Jun-ming,XIONG Xi-kun. Study on the Role of Lycopene Anti-mutation[J]. Carcinogenesis,Teratogenesis and Mutagenesis, 2006, 18(4): 327-330
Authors:LI Xin  ZHANG Jing  YANG Ying  HUANG Jun-ming  XIONG Xi-kun
Affiliation:Lab of Genetic Toxicology, Center of Disease Control and Prevention of Guangdong Province, Guangzhou 510300, Guangdong, China
Abstract:
Keywords:lycopene  micronucleus  Ames test
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