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TagMan PCR快速检测食品中空肠弯曲菌
作者姓名:赵勤英  沈翠芬  闵丽珊
作者单位:湖州市中心医院,浙江,湖州,313000
摘    要:目的:利用荧光定量PCR技术,建立食品中空肠弯曲菌污染的快速检测方法.方法:以空肠弯曲菌的hipO基因为靶序列,设计引物和探针,优化引物、探针浓度比和Mg2+浓度,对反应体系进行评价.并初步应用于样品的检测.结果:所建反应体系特异性、敏感性和稳定性良好.定量检测低限15cfu/ml.结论:建立了适用于食品中空肠弯曲菌污染快速检测的荧光定量PCR方法.

关 键 词:hipO基因  空肠弯曲菌  荧光定量PCR
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