成都市某区近5年粮食制品抽检结果分析 |
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作者姓名: | 徐静 任礼 |
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作者单位: | 成都市新都区疾病预防控制中心,新都,610500 |
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摘 要: | 目的:了解新都地区粮食及其制品卫生质量状况。方法:随机抽取新都区粮食及其制品生产加工作坊的样品309件,根据2002年《全国疾病预防控制机构工作规范》、《全国卫生监督机构工作规范》进行采样。依据GB2715-1981《粮食卫生标准》、GB2713-1996《淀粉类制品卫生标准》进行评价。结果:5年共采样309件,合格309件,合格率100%。结论:国家有关部门应该加强对粮食及其制品的卫生质量指标研究,加大监督检查的力度,保障人们的身体健康。
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关 键 词: | 粮食制品 抽样监测 |
文章编号: | 1003-8507(2005)09-1154-01 |
收稿时间: | 2004-08-25 |
修稿时间: | 2004-08-25 |
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