| 修饰柑橘果胶对高脂血症大鼠脂质过氧化调节作用的研究 |
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| 引用本文： | 张爱珍,张丽芳. 修饰柑橘果胶对高脂血症大鼠脂质过氧化调节作用的研究[J]. 浙江预防医学, 2007, 19(12): 1-3 |
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| 作者姓名： | 张爱珍 张丽芳 |
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| 作者单位： | 浙江大学营养与食品安全研究所,浙江杭州,310058 |
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| 摘 要： | 目的探讨修饰柑橘果胶(modified citrus pectin,MCP)对高脂血症大鼠脂质过氧化作用的研究。方法将75只普通SD大鼠根据体重随机分为5组:正常对照组、模型对照组、MCP低剂量组(100 mg/kg.d)、MCP中剂量组(400 mg/kg.d)、MCP高剂量组(800 mg/kg.d),分别于实验的第3周和第6周观察大鼠体重、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)水平的变化。结果MCP高剂量组大鼠体重明显降低,MCP低剂量组、中剂量组及高剂量组均可显著提高SOD及GSH-Px的生物活性,并可显著降低脂质过氧化产物MDA的水平。结论MCP能减轻高脂血症大鼠体重并且对高脂血症大鼠具有一定的抗氧化作用。
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| 关 键 词： | 修饰柑橘果胶 高脂血症 脂质过氧化 |
| 文章编号： | 1007-0931（2007）12-0001-03 |
| 收稿时间： | 2006-12-18 |
| 修稿时间： | 2006-12-18 |
Effects of Modified Citrus Pectin on Lipid Peroxidation in Hyperlipidemic Rats |
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| ZHANG Ai-zhen,ZHANG Li-fang. Effects of Modified Citrus Pectin on Lipid Peroxidation in Hyperlipidemic Rats[J]. Zhejiang Journal of Preventive Medicine, 2007, 19(12): 1-3 |
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| Authors: | ZHANG Ai-zhen ZHANG Li-fang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Modified citrus pectin Hyperlipemia Lipid peroxidation |
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