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| 紫苏磷脂疏水侧链脂肪酸组成的分析及含量测定 | |
| 引用本文： | 刘继华,黄莺.紫苏磷脂疏水侧链脂肪酸组成的分析及含量测定[J].医学教育探索,1998(11):743-744. |
| 作者姓名： | 刘继华 黄莺 |
| 作者单位： | 吉林省中医中药研究院中药研究所!长春130021(刘继华，王威，李曼杰，赵宇峰，王永奇)，广东省惠州市中心医院药剂科(黄莺) |
| 摘 要： | 采用气相色谱法分析紫苏磷脂中疏水基侧链脂肪酸的组成。将脂肪酸乙酯化，进行气相色谱分析。结果表明，紫苏磷脂中含有α-亚麻酸，含量占总脂肪酸的16．13％，含亚油酸10．13％，油酸14．23％，硬脂酸3．24％，棕榈酸56．27％。 |
| 关 键 词： | 磷脂 紫苏子 α-亚麻酸 |
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