| 槲皮素对体外糖基化终产物生成的影响 |
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| 引用本文： | 蒋斌,吴秋燕,江国荣. 槲皮素对体外糖基化终产物生成的影响[J]. 抗感染药学, 2005, 2(2): 74-76,90 |
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| 作者姓名： | 蒋斌 吴秋燕 江国荣 |
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| 作者单位： | 苏州市中医医院药剂科,江苏,苏州,215003 |
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| 摘 要： | 目的：应用体外蛋白质非酶糖基化反应系统．研究槲皮素对体外糖基化终产物(AGEs)生成的作用。方法：将药物加入G-BSA、GA-BSA、3-DG-BSA、post-Amadori糖化系统中，通过检测AGEs的生成水平，观察药物对不同途径、不同糖基化阶段的AGEs生成的影响。结果：槲皮素对G-BSA、GA-BSA、3-DG-BSA糖化系统中AGEs的生成有显著抑制作用；对post-Amadori反应体系中AGEs的牛成抑制作用不明显。结论：槲皮素可能只是非酶糖基化反应早，中期阶段的抑制剂，而对于后期阶段的作用不理想。
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| 关 键 词： | 槲皮素 非酶糖基化 糖基化终产物 |
| 文章编号： | 1672-7878(2005)02-0074-03 |
Effect of quercetin on generation of advanced glycation end products in vitro |
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| JIANG Bin,WU Qiu-yan,JIANG Guo-rong. Effect of quercetin on generation of advanced glycation end products in vitro[J]. Anti-infection Pharmacy, 2005, 2(2): 74-76,90 |
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| Authors: | JIANG Bin WU Qiu-yan JIANG Guo-rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | quercetin Nonenzymatic protein glycation Advanced glycation end products |
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