| 搅拌对顶头孢霉丝形态和头孢菌素C生物合成的影响 |
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| 引用本文： | 冀志霞,万平,储炬,庄英萍,张嗣良,罗家立,白骅.搅拌对顶头孢霉丝形态和头孢菌素C生物合成的影响[J].中国抗生素杂志,2005,30(7):392-395,403. |
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| 作者姓名： | 冀志霞 万平 储炬 庄英萍 张嗣良 罗家立 白骅 |
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| 作者单位： | 1. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,国家生化工程技术研究中心,上海,200237
2. 浙江海正药业股份有限公司,台州,318000 |
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| 基金项目： | 上海市科委重点科技攻关项目(034319220) |
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| 摘 要： | 搅拌能充分混合物料，增强氧的传递，但搅拌强度过强会影响工业生产菌的菌丝形态和产物生成。在头孢菌素C的发酵生产过程中，菌丝形态与产素的关系密切，通过采用显微图像定量分析技术，计算菌丝总长度和菌丝平均生长单位，表明过高的搅拌速度会打断菌丝，造成机械损伤．明显降低产率。更换80m^3生产罐搅拌桨之后，降低了剪切作用，大罐的发酵效价提高了33．3％，达到22926．8μg／ml。
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| 关 键 词： | 搅拌强度 菌形 头孢菌素C 产率 |
| 文章编号： | 1001-8689(2005)07-0392-04 |
Effect of agitation intensity on the mycelial morphology and cephalosporin C production in Cephalosporium acremonium |
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| JI Zhi-Xia,Wan Ping,Chu Ju,ZHUANG Ying-Ping,ZHANG Si-Liang,Luo Jia-li,Bai Hua.Effect of agitation intensity on the mycelial morphology and cephalosporin C production in Cephalosporium acremonium[J].Chinese Journal of Antibiotics,2005,30(7):392-395,403. |
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| Authors: | JI Zhi-Xia Wan Ping Chu Ju ZHUANG Ying-Ping ZHANG Si-Liang Luo Jia-li Bai Hua |
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| Institution: | Ji Zhi-xia~1,Wan Ping~1,Chu Ju~1,Zhuang Ying-ping~1,Zhang Si-liang~ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Agitation intensity Mycelial morphology Cephalosporin C Production |
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