少女de饮食 |
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引用本文: | 刘岐.少女de饮食[J].医学美学美容,1994(2). |
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作者姓名: | 刘岐 |
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摘 要: | 进入青春期的少女,生理和心理上的变化都很大,她们热情好动,身体突变,体重激增。这时在膳食方面就需要多吃各种营养丰富的食品,如肉、蛋、奶、鱼、蔬菜、水果等。如果少女在青春期营养不足,势必造成身体发育不良,如身材矮小、瘦弱、月经来迟等病症。如果营养过剩,则会发育成“胖墩”,或诱发其它疾病。少女饮食最重要的是要平衡营养,切忌偏食。所谓平衡营养是指摄取的食物能够补充身体发育所需的热量和营养素,且摄取的营养素比例适当,摄入和消耗保持平衡。根据平衡营养的特点,只有将多种食物混合食用,才能取长补短。所以,少女在主食方面,应食五谷杂粮,干稀饭搭配;在副食方面,宜蔬菜与肉类搭配,豆制品与蔬菜或肉类合食,此外,还要多吃新鲜水果,但不宜多吃零食,如
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