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| 天然食物中药用成分的研究进展 | |
| 引用本文： | 陆阳,赵霞.天然食物中药用成分的研究进展[J].医学教育探索,1999(2):52-57. |
| 作者姓名： | 陆阳 赵霞 |
| 作者单位： | 上海第二医科大学化学教研室 上海200025 |
| 摘 要： | 对近年来天然食物中药用成分的研究概况、食物中的抗癌活性成分及植物甾醇的药用研究进展进行了综述。 |
| 关 键 词： | 药用食物 抗癌活性成分 植物甾醇 药理 |
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