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杂志ISSN号
苏州市第二卫校集体食堂膳食营养素调查
作者姓名:
王静
周宏
作者单位:
苏州医学院环境卫生学教研室(王静),苏州市第二卫生学校(周宏)
摘 要:
苏州市第二卫校集体食堂膳食营养素调查苏州医学院环境卫生学教研室王静苏州市第二卫生学校周宏为了解卫校寄宿女生膳食构成的特点及营养状况,探索某些营养缺乏症的发生及其有关的膳食因素,提高青少年健康水平,我们于1996年5月对苏州市第二卫生学校食堂膳食营养素...
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