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高效液相色谱法检测谷物中赭曲霉毒素A的方法评价与应用
引用本文:谈敦芳,康维钧,甄国新,梁和平. 高效液相色谱法检测谷物中赭曲霉毒素A的方法评价与应用[J]. 中国卫生检验杂志, 2008, 18(1): 12-14
作者姓名:谈敦芳  康维钧  甄国新  梁和平
作者单位:1. 北京市顺义区疾病预防控制中心,北京,101300
2. 河北医科大学公共卫生学院,石家庄,050017
摘    要:目的:评价高效液相色谱定量检测谷物中赭曲霉毒素A的分析方法,为监测粮谷类食品中赭曲霉毒素A的污染水平提供技术支持。方法:利用液-液分离前处理技术,选用C18反相柱(250×4.6 mm),以乙腈:水:乙酸=99:99:2为流动相,流速1 ml/min,荧光检测器(激发波长333 nm,发射波长460 nm)定量,柱温25℃。结果:以准确度和精密度评价该方法,其中变异系数均低于10%,回收率介于77.61%~95.66%之间。结论:与文献中所采用免疫亲和柱净化样品的方法比较,本法操作简便、灵敏度高、重现性好、结果可靠、经济,可用于谷物中赭曲霉毒素A定量检测。

关 键 词:高效液相色谱  谷物  赭曲霉毒素A  评价  高效液相色谱法  荧光检测器  谷物  赭曲霉毒素  方法  精密度评价  应用  liquid chromatography  corn  determination  application  经济  灵敏度  操作  比较  样品  免疫亲和柱净化  文献  回收率  变异系数
文章编号:1004-8685(2008)01-0012-03
修稿时间:2007-09-03

Evaluation and application of determination of ochratoxin A in samples of corn by reversed-phase high-performance liquid chromatography
Tan Dun-fang,Kang Wei-jun,Zhen Guo-xin,Liang He-ping. Evaluation and application of determination of ochratoxin A in samples of corn by reversed-phase high-performance liquid chromatography[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2008, 18(1): 12-14
Authors:Tan Dun-fang  Kang Wei-jun  Zhen Guo-xin  Liang He-ping
Abstract:
Keywords:RP-HPLC  Corn  Ochratoxin A  Evaluation
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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