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| 奶粉中蔗糖含量的旋光法测定 | |
| 作者姓名： | 邬志敏 林永平 |
| 作者单位： | 广州市卫生防疫站(邬志敏)，华南理工大学(林永平)，中山医科大学(刘德育) |
| 摘 要： | 本文采用旋光法测定奶粉中蔗糖含量,克服了原方法工作量大,滴定终点不易控制及夏季时煮沸滴定对操作者不利的缺点。其准确度及精密度均达到分析要求。 |
| 关 键 词： | 奶粉 蔗糖 旋光度 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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