| 应用PCR法筛检沙门菌的探讨 |
| |
| 引用本文： | 赵雪涛,刘志勇. 应用PCR法筛检沙门菌的探讨[J]. 上海预防医学, 2005, 17(7): 332-333 |
| |
| 作者姓名： | 赵雪涛 刘志勇 |
| |
| 作者单位： | 上海市徐汇区疾病预防控制中心,上海,200031;上海市徐汇区疾病预防控制中心,上海,200031 |
| |
| 摘 要： | 沙门菌是全球范围内普遍存在的引起人类疾病的肠道病原菌，是一个很大的属，其血清型超过2500个，能引起各种脊椎动物的肠道感染，其中一部分能引起温血动物和人类的感染。在世界各地的食物中毒中，沙门菌引起的中毒占首位或第二位。我国的《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》规定，对食品从业人员和公共场所从业人员必须进行沙门菌检测。
|
| 关 键 词： | 《中华人民共和国食品卫生法》 PCR法 《公共场所卫生管理条例》 公共场所从业人员 筛检 食品从业人员 肠道病原菌 沙门菌检测 人类疾病 肠道感染 脊椎动物 食物中毒 世界各地 血清型 |
| 文章编号： | 1004-9231(2005)07-0332-02 |
| 修稿时间： | 2005-01-13 |
Exploration on using PCR for screening Salmonelleae |
| |
| ZHAO Xue-tao,LIU Zhi-yong. Exploration on using PCR for screening Salmonelleae[J]. Shanghai Journal of Preventive Medicine, 2005, 17(7): 332-333 |
| |
| Authors: | ZHAO Xue-tao LIU Zhi-yong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
