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| 嘉兴市1986—1995年食品卫生监督情况分析 | |
| 引用本文： | 叶聚隆.嘉兴市1986—1995年食品卫生监督情况分析[J].浙江预防医学,1997,9(2):19-20. |
| 作者姓名： | 叶聚隆 |
| 作者单位： | 嘉兴市卫生防疫站!314001 |
| 摘 要： | 贯彻实施《食品卫生法》的目的是强化食品卫生监督与管理,提高食品卫生质量,保障人民身体健康。监督执法力度主要取决于监督覆盖面与监督处罚情况。为了解多年来的监督执法情况,认真总结经验,进一步加大监督执法力度,现对嘉兴市1986~1995年十年的食品卫生监督情况进行一次回顾性的分析与评估。一、资料来源与分析方法由市站档案室提供1986~1995年全市食品卫生监督情况法定年报表。根据历年全市食品卫生监督情况年报表的各项数据,计算食品卫生监督复盖率和处罚率,并加以对比分析,对监督执法工作进行粗略的评估。二个分析指标的计算方法:监督复盖率=实监督户数/应监督户数×100%监督处罚率=处罚户次数/监督户次数×100% |
| 关 键 词： | 食品卫生 卫生监督 |
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