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| 用碘电极测定食盐中碘 | |
| 引用本文： | 朱永芳.用碘电极测定食盐中碘[J].上海预防医学,1997(7). |
| 作者姓名： | 朱永芳 |
| 作者单位： | 浙江省余姚市卫生防疫站!315400 |
| 摘 要： | 食盐中碘含量的测定，现多采用容量滴定法。由于食盐中碘含量在40mg／kg左右，测定微量碘，用容量法很不方便。而碘电极在食盐底液中也能定量测定微量碘，且共存物NaCI不干扰测定。采用离子选择电极法测定方法简便，精密度和回收率都满意，报告如下：一、材料与方法1．仪器与试剂（1）仪器：PHS3C型酸度计（上海分析仪器二厂），碘离子选择电极（江苏电分析仪器厂），801型双液接甘汞电极（外盐桥为0lmol／LKNO3）（江苏电分析仪器厂）。（2）试剂：5％抗坏血酸溶液，10％NaCI溶液，0．lmol／LHZSO4溶液，碘标准溶液（100pglml）。… |
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