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| 贵“三清”平安度夏 | |
| 作者姓名： | 杜昌宏 |
| 摘 要： | 夏季到了。 夏季宜吃什么,喝什么,饮食中该注意些什么,是关系到每个人能否平安度夏,增进身体健康的大事。笔者通过温习传统食疗理论,请教专家并结合自身的经验,得出的结论是:夏季饮食,贵在“三清”。 选食宜清淡 夏季三个月,在五行上属火,《摄生月令》曰:“夏就是火的意思,立夏这个季节是火相,到夏至火就更旺。”([宋]·姚称)受这种时令特点的影响,人们会感到酷热、烦躁、多汗,且由于腠理开泄,津液流失,营养损耗多,加之食欲下降,易造成体亏人乏。据此饮食 |
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